春の訪れを感じさせてくれる桜餅の葉っぱに迫る！！

東京都羽村市を拠点に給排水設備工事・空調工事を手がける三栄設備株式会社です。

春になりました！
といってもいいほど、暖かい日が続いている今日この頃。
冬の間は、黒っぽい色味を抑えた色の服を着ることが多かった人も、春になれば、なんだかウキウキして、明るい色を着たくなりますよね。

そして食べ物も……
ピンク色の食べ物に心惹かれる人も多いのでは？

そう！桜餅です！！

春の訪れを感じさせてくれる桜餅の葉っぱに迫る！！

桜餅は、その名のとおり桜の葉で巻かれていますが、実はこの葉っぱ、私たちが開花を待ちわびている「ソメイヨシノ」とは別の品種なんです。
桜餅におもに使用されている葉は、「オオシマザクラ」と呼ばれる桜の葉っぱです。
「ソメイヨシノ」と比べて、「オオシマザクラ」は産毛が少なく柔らかいのが特徴です。

また「ソメイヨシノ」は薄いピンク色の花を咲かせるのに対して、「オオシマザクラ」は、白い花を咲かせ、開花と同時に葉が出ています。
ぜひ見かけたら、「ソメイヨシノ」と「オオシマザクラ」の違いをじっくりと確かめてみるのも楽しいかもしれません。

心おどるお花見の季節は、もうすぐです。
それまでは、桜餅を食していただき、お花見に備えてください。なんてね！

最後までご覧いただきありがとうございました。